30多歲的「推し活」不喝酒才內行?連跑4間無酒精概念咖啡廳的新世界
告別宿醉的早晨。一位「輕斷酒」作家從秋葉原到新宿,親身體驗「可持續的追星深坑」
20多歲的時候,我的主食是酒和「推」。平日在新宿黃金街喝到深夜,週末則在秋葉原的概念咖啡廳開香檳。隔天早上,頂著劇烈頭痛和空空如也的錢包,對著空氣發誓「再也不喝了」,這成了我的固定行程。然而,自從邁入30歲的門檻後,這種玩法就再也行不通了。
我喜歡喝酒,但隔天的工作會受影響。可是我又想去有「推」在的地方。正當我陷入這種兩難時,我遇到了「Sober Curious(主動選擇不喝酒)」這個詞。這股從歐美興起的浪潮,如今也確實席捲了日本的「推し活(偶像應援活動)」聖地。我下定決心,一口氣跑了四家提供無酒精飲品的概念咖啡廳。
肌肉與萌的融合。在秋葉原的舊大樓裡搖一杯蛋白飲
第一站是秋葉原。穿過電器街的喧囂,我來到一棟老舊綜合大樓的四樓。一開門,一股與概念咖啡廳格格不入的「鐵鏽味」和「哐噹」的重物撞擊聲迎面而來。這裡是一家附設了蛋白飲吧的健身系概念咖啡廳。
店員們身穿運動服,是一群充滿健康美的女孩。菜單上的首選不是啤酒,而是「蛋白雪克(1000円)」。巧克力、香草、草莓等口味一應俱全。她們搖動雪克杯的手法,比調酒師調雞尾酒更有力道,敲打出清脆的節奏。
「今天是練腿日?還是『推』日?」
這樣的對話在這裡自然而然地發生。在這裡攝取的不是讓中樞神經麻痺的酒精,而是為明天注入活力的「營養」。罪惡感是零。我甚至帶著一種積了功德的心情走出店門。腳步驚人地輕快,秋葉原的夜風也格外宜人。
在池袋的香草茶專門店,體驗「療癒」的極限
第二家在池袋。這是一家靜靜地坐落在乙女路後巷的香草茶專門咖啡吧。店內飄著香氛的氣味,牆上排列的一排排茶葉罐營造出古色古香的氛圍。吧台對面的店員們帶著一種超凡脫俗的神秘美感。
在這裡,店員會根據客人「當下的心境」來調配香草茶。「您的眼睛有點累嗎?那我們用蝶豆花做基底吧」,她微笑著說。端上來的是一杯美麗的深藍色茶飲(900円)。喝下一口,能感覺到緊繃感從胃裡慢慢地舒緩開來。
概念咖啡廳特有的「拍立得(1500円)」,在這裡也變成了一張手持茶杯的優雅照片。沒有喧鬧的喊call聲,也沒有灼燒喉嚨的烈酒。只有靜靜流淌的時間和被香草氣味包圍的對話。對於30多歲疲憊的心靈來說,這是比任何酒精都更深入人心的極致放鬆時刻。
魔法咒語與正統無酒精雞尾酒。女僕咖啡的進化永不止息
我再次回到秋葉原,第三家是一家專注於無酒精雞尾酒(Mocktail)的 Maid cafe(女僕咖啡)。這次的體驗最讓我震驚。概念咖啡廳的代表性咒語「變得好喝吧~」依然存在,但提供的飲品品質卻高得離譜。
我點了一杯使用當季水果和自製糖漿調製的無酒精雞尾酒(1200円)。這杯由女僕用不輸專業調酒師的技術分層調製的飲品,無論外觀還是味道,都比我以前喝過的任何雞尾酒都要精緻。和女僕聊天時,她不經意間的一句話讓我印象深刻。
「自從不喝酒的客人變多後,我感覺談話內容也更有深度了。因為大家會一字不漏地記住我們說的話。」
這句話讓我茅塞頓開。藉著酒意炒熱氣氛固然開心,但清醒地、真誠地交流,也能建立起別樣的羈絆。無酒精雞尾酒的甜美,夾雜著一絲害羞。這種感覺異常舒適,連魔法咒語也似乎比平時更特別了。
在新宿的夜晚,沉浸於滿溢水果的奢侈收尾
最後一站是新宿。穿過歌舞伎町的喧囂,我來到了一家隱密的水果風味無酒精雞尾酒吧。這裡的格調堪比高級飯店的酒廊。支付了1000円的場地費後,我坐在吧台前,看著新鮮的水果在眼前被切開。
端上來的是一杯裝飾著滿滿草莓的飲品(1800円)。壓倒性的視覺衝擊,迸發出的酸味,以及濃郁的甜味。即使在深夜兩點,它對胃也十分溫和,同時又帶來了強烈的幸福感。店內光線昏暗,燭火搖曳。鄰座的男士也正安靜地品著無酒精雞尾酒,和店員熱烈地聊著電影。
走出店門,歌舞伎町的冷風拂面。以往這個時候,我應該正踉踉蹌蹌地找計程車,但此刻我的腳步卻異常穩健。翻看手機相簿,裡面是「推」們清晰而美麗的笑臉,沒有一張是模糊的。錢包裡的錢,也比過去「香檳破產」時要多得多。
「可持續的推し活」這個新選項
隔天早上,我在鬧鐘響起前就醒了。沒有惱人的頭痛,也沒有胃部的不適。相反地,昨晚和「推」的對話細節都清晰地浮現在腦海,讓我從一早就沉浸在平靜的幸福感中。就是這個。我確信,這就是30歲以後「可持續的推し活(偶像應援活動)」的正確答案。
戒酒並不意味著要放棄夜生活或你的「推」。恰恰相反,正因為清醒,才能看到不一樣的風景,聽到不一樣的聲音,加深彼此的關係。如果你也像過去的我一樣,覺得「我已經不年輕了,跑概念咖啡廳體力上太累了」,那麼請一定嘗試一次,推開那扇無酒精世界的大門。
最近,提供無酒精飲品的店,以及對特定飲品有非凡堅持的店也越來越多了。想要找到最適合自己的「秘密基地」,利用像Fanzoo這樣的專業網站是最好的捷徑。透過篩選條件進行搜尋,你理想中的「無酒精之夜」就在眼前。
下一個週末,你會端著怎樣的一杯飲品,與你的「推」暢談呢?在那裡,一定有你從未了解過的、全新的「熱愛」形式在等著你。
常見問題
在概念咖啡廳不喝酒也能玩得開心嗎?
當然可以。最近,越來越多店家開始關注「輕斷酒」的趨勢,甚至出現了不喝酒成為主流的概念咖啡廳。完全沒有強迫喝酒的氣氛,你可以手持無酒精飲品,盡情享受與店員的對話和店內的世界觀。越是不喝酒的人,越推薦去那些對飲品口味和店內裝潢有講究的店。
最近常聽到的「Sober Curious」是什麼意思?
指的是「雖然能喝酒,但主動選擇不喝」的生活方式或價值觀。它和單純的「禁酒」或「滴酒不沾」不同,是指為了保持健康和頭腦清醒而自主選擇無酒精飲品。隨著這種觀念的普及,酒吧和概念咖啡廳也開始提供更專業的無酒精飲品(Mocktail)。
無酒精雞尾酒(Mocktail)的價位大概是多少?
在概念咖啡廳,一杯無酒精雞尾酒的價格大約在1,000円到1,500円之間。雖然比一般果汁貴,但它的特點是通常包含精美的外觀、店員的裝飾以及表演。此外,一般的消費系統還會額外收取每小時500円到1,000円左右的場地費。
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