調酒師的哲學

バーテンダーの哲学

経験豊富なバーテンダーが語る、カクテルへの情熱と、お客様を最高に楽しませる秘訣。

インタビューの背景

一杯の酒に込めるおもてなしの心

今回は、業界で活躍する方にお話を伺いました。

Q. この業界に関わるきっかけは？

もともとエンターテイメントが好きで、人を笑顔にする仕事がしたいと思っていました。この業界は日々新しい発見があり、やりがいを感じています。

Q. 最近のトレンドについてどう感じていますか？

推し活文化が広がったことで、お客様との関係性が変わってきました。一方的なサービス提供ではなく、ファンと一緒に空間を作り上げていく感覚が強まっています。

Q. これから目指していることは？

安全で楽しい空間づくりを第一に、多くの方に愛されるお店・サービスを目指しています。新しい技術やアイデアも積極的に取り入れていきたいですね。

Q. ファンズの読者へメッセージ

初めての方もリピーターの方も、ぜひ気軽に足を運んでみてください。きっと新しい推しに出会えるはずです。

編集後記

経験豊富なバーテンダーが語る、カクテルへの情熱と、お客様を最高に楽しませる秘訣。 業界のリアルな声をこれからもお届けしていきます。