30多岁的偶像应援只能戒酒?连刷4家无酒精概念咖啡店的新世界体验
告别宿醉的清晨。一位“轻断酒”作者从秋叶原到新宿,体验“可持续的追星”新形态
20多岁的时候,我的主食是酒和“推”。工作日深夜在新宿黄金街酩酊大醉,周末则在秋葉原的概念咖啡店开香槟。第二天早上,拖着剧烈头痛的宿醉和空空如也的钱包,对天发誓“再也不喝了”,这成了我的固定流程。然而,自从迈上30岁的门槛,这种放纵的生活就再也吃不消了。
我喜欢喝酒,但第二天的工作会受影响。可我又想去有“推”在的地方。正当我陷入这种两难境地时,我遇到了“Sober Curious(主动选择不喝酒)”这个词。这股从欧美兴起的浪潮,如今也确实席卷了日本的“推し活(偶像应援活动)”圣地。我下定决心,一口气体验了四家提供无酒精饮品的概念咖啡店。
肌肉与萌的融合。在秋葉原的旧楼里摇一杯蛋白粉
第一站是秋葉原。穿过电器街的喧嚣,我来到一栋老旧杂居大楼的四楼。一开门,一股与概念咖啡店格格不入的“铁锈味”和“哐当”的重物撞击声扑面而来。这里是一家附设了蛋白粉吧的健身系概念咖啡店。
店员们身着运动服,是一群充满健康美的女孩。菜单上的首推不是啤酒,而是“蛋白粉奶昔(1000円)”。巧克力、香草、草莓等口味一应俱全。她们摇动摇杯的手法,比调酒师调鸡尾酒更有力,敲打出清脆的节奏。
“今天练腿日?还是‘推’日?”
这样的对话在这里自然而然地发生。在这里摄入的不是让中枢神经麻痹的酒精,而是为明天注入活力的“营养”。罪恶感为零。我甚至带着一种积了功德的心情走出店门。脚步惊人地轻快,秋葉原的夜风也格外惬意。
在池袋的草本茶专门店,体验“治愈”的极限
第二家在池袋。这是一家静静地坐落在乙女路后巷的草本茶专门咖啡吧。店内飘着香薰的气味,墙上排列的一排排茶叶罐营造出古色古香的氛围。吧台对面的店员们带着一种超凡脱俗的神秘美感。
在这里,店员会根据客人“当下的心情”来调配草本茶。“您的眼睛有点累吗?那我们用蝶豆花做基底吧”,她微笑着说。端上来的是一杯美丽的深蓝色茶饮(900円)。喝下一口,能感觉到紧张感从胃里慢慢地舒缓开来。
概念咖啡店特有的“拍立得(1500円)”,在这里也变成了一张手持茶杯的优雅照片。没有喧闹的call声,也没有灼烧喉咙的烈酒。只有静静流淌的时间和被草本香气包围的对话。对于30多岁疲惫的心灵来说,这是比任何酒精都更深入人心的极致放松时刻。
魔法咒语与正宗无酒精鸡尾酒。女仆咖啡的进化永不停止
我再次回到秋葉原,第三家是一家专注于无酒精鸡尾酒(Mocktail)的 Maid cafe(女仆咖啡)。这次的体验最让我震惊。概念咖啡店的代表性咒语“变得好喝吧~”依然存在,但提供的饮品质量却高得离谱。
我点了一杯使用时令水果和自制糖浆调制的无酒精鸡尾酒(1200円)。这杯由女仆用不输专业调酒师的技术分层调制的饮品,无论外观还是味道,都比我以前喝过的任何鸡尾酒都要精致。和女仆聊天时,她不经意间的一句话让我印象深刻。
“自从不喝酒的客人增多后,我感觉谈话内容也更有深度了。因为大家会一字不漏地记住我们说的话。”
这句话让我恍然大悟。借着酒劲炒热气氛固然开心,但清醒地、真诚地面对面交流,也能建立起别样的羁绊。无酒精鸡尾酒的甜美,夹杂着一丝害羞。这种感觉异常舒适,连魔法咒语也似乎比平时更特别了。
在新宿的夜晚,沉溺于满溢水果的奢侈收尾
最后一站是新宿。穿过歌舞伎町的喧嚣,我来到了一家隐秘的果味无酒精鸡尾酒吧。这里的格调堪比高级酒店的酒廊。支付了1000円的座位费后,我坐在吧台前,看着新鲜的水果在眼前被切开。
端上来的是一杯装饰着满溢草莓的饮品(1800円)。压倒性的视觉冲击,迸发出的酸味,以及浓郁的甜味。即使在深夜两点,它对胃也十分温和,同时又带来了强烈的幸福感。店内光线昏暗,烛火摇曳。邻座的男士也正安静地品着无酒精鸡尾酒,和店员热烈地聊着电影。
走出店门,歌舞伎町的冷风拂面。以往这个时候,我应该正踉踉跄跄地找计程车,但此刻我的脚步却异常稳健。翻看手机相册,里面是“推”们清晰而美丽的笑脸,没有一张是模糊的。钱包里的钱,也比过去“香槟破产”时要多得多。
“可持续的推し活”这一新选择
第二天早上,我在闹钟响起前就醒了。没有恼人的头痛,也没有胃部的不适。相反,昨晚和“推”的对话细节都清晰地浮现在脑海,让我从一早就沉浸在平静的幸福感中。就是这个。我确信,这就是30多岁以后“可持续的推し活(偶像应援活动)”的正确答案。
戒酒并不意味着要放弃夜生活或你的“推”。恰恰相反,正因为清醒,才能看到不一样的风景,听到不一样的声音,加深彼此的关系。如果你也像过去的我一样,觉得“我已经不年轻了,跑概念咖啡店体力上太累了”,那么请一定尝试一次,推开那扇无酒精世界的大门。
最近,提供无酒精饮品的店,以及对特定饮品有非凡讲究的店也越来越多了。想要找到最适合自己的“隐秘据点”,利用像Fanzoo这样的专业网站是最好的捷径。通过筛选条件进行搜索,你理想中的“无酒精之夜”就在眼前。
下一个周末,你会端着怎样的一杯饮品,与你的“推”畅谈呢?在那里,一定有你从未了解过的、全新的“热爱”形式在等着你。
常见问题
在概念咖啡店不喝酒也能玩得开心吗?
当然可以。最近,越来越多店家开始关注“轻断酒”的趋势,甚至出现了不喝酒成为主流的概念咖啡店。完全没有强迫喝酒的氛围,你可以手持无酒精饮品,尽情享受与店员的对话和店内的世界观。越是不喝酒的人,越推荐去那些对饮品口味和店内装修有讲究的店。
最近常听到的“Sober Curious”是什么意思?
指的是“虽然能喝酒,但主动选择不喝”的生活方式或价值观。它和单纯的“禁酒”或“滴酒不沾”不同,是指为了保持健康和头脑清醒而自主选择无酒精饮品。随着这种观念的普及,酒吧和概念咖啡店也开始提供更专业的无酒精鸡尾酒(Mocktail)。
无酒精鸡尾酒(Mocktail)的价格大概是多少?
在概念咖啡店,一杯无酒精鸡尾酒的价格大约在1000円到1500円之间。虽然比普通果汁贵,但它的特点是通常包含精美的外观、店员的装饰以及表演。此外,一般的消费系统还会额外收取每小时500円到1000円左右的座位费。
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